菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

爱上小碎花蛋糕怎么做好吃又简单

爱上小碎花蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

主料

草莓 :300
戚风蛋糕 :1个

辅料

奶油霜 :300
淡奶油 :400
糖粉 :60
色素 :适量

具体步骤

爱上小碎花蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.做好奶油霜裱花冷藏

爱上小碎花蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.准备戚风蛋糕一个,从中间切开

爱上小碎花蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.淡奶油加糖粉打发

爱上小碎花蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.打发到七八分即可

爱上小碎花蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.草莓洗净切小块

爱上小碎花蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.铺上一层淡奶油,放上草莓丁

爱上小碎花蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.放上另外一片蛋糕,再放上较多的奶油开始抹面

爱上小碎花蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.抹面是硬伤啊,我怎么也抹不平,看来要多多练习啊

爱上小碎花蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.把奶油霜花装饰在蛋糕表面即可,并用巧克力笔写上生日快乐!

烹饪技巧

奶油容易化,隔冰打发更好

TAG标签:好吃 蛋糕 碎花 #