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方便快捷一键式庞多米吐司怎么做好吃又简单

方便快捷一键式庞多米吐司怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

一键式庞多米吐司,是一种用面包机制作而成的吐司面包,主要原料有面粉,奶粉,黄油,白砂糖等,用面包机做面包不但方便快捷,而且操作简单,即使是厨艺小白,也可以轻松做出美味可口的面包,而且自己做的面包十分营养健康,用来做早餐再合适不过了。

主料

低粉 :40
水 :198
高粉 :260

辅料

奶粉 :12
酵母 :3
糖 :24
盐 :5
黄油 :30

具体步骤

方便快捷一键式庞多米吐司怎么做好吃又简单 第2张

1.全部材料准备好

方便快捷一键式庞多米吐司怎么做好吃又简单 第3张

2.把除黄油外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中

方便快捷一键式庞多米吐司怎么做好吃又简单 第4张

3.启动面包机一键制作,中色,750克

方便快捷一键式庞多米吐司怎么做好吃又简单 第5张

4.15分钟后放入黄油

方便快捷一键式庞多米吐司怎么做好吃又简单 第6张

5.面包机在进行第一次搅拌

方便快捷一键式庞多米吐司怎么做好吃又简单 第7张

6.面包机在进行第一次发酵

方便快捷一键式庞多米吐司怎么做好吃又简单 第8张

7.面包机在进行第二次发酵

方便快捷一键式庞多米吐司怎么做好吃又简单 第9张

8.面包机在进行烘烤

方便快捷一键式庞多米吐司怎么做好吃又简单 第10张

9.烘烤结束后,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片就可以食用啦

烹饪技巧

1.不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团2.面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发酵母粉3.我用的是PE8500W面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整