关于香辣胡葱炖豆腐的家常做法的餐饮精选

“胡葱是空心的葱。豆腐是嫩豆腐。干辣椒颜色鲜红的辣，暗红的不辣。趁热吃，但注意豆腐烫。胡葱不要丢掉，它不是配料，是主角来的，而且很好吃。*如果没有淀粉勾芡，也没有关系，保持大火煮，收汁就可以。记得小学里放了学走到家天...

“春天，地里的小葱郁郁葱葱的生长着，看着一片春意盎然的景色。每到这个时候，我会买点小葱和豆腐，来个清清爽爽的小葱拌豆腐。”食材明细主料小葱（30g）豆腐（200g）调料盐（3g）辣椒酱（2g）香油（4g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣...

“这道菜是最最家常又不失美味的了，香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都适合。喜欢吃豆腐的朋友肯定是最爱。”食材明细主料老豆腐（500克）辅料剁椒（100克）配料盐（1勺）鸡精（1勺）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“大雪节气前后是风寒感冒的高发阶段。这时候适当吃些益气通阳的食物，有助于预防风寒感冒。中医指出，冬季吃大葱能预防风寒感冒。大葱味辛，性微温，具有通阳、解毒调味的作用。除了用于防治风寒感冒外，对于阴寒腹痛、恶寒发...

“清淡爽口，适合春天这个燥热的季节食用，而且简单易学，省时省力。”食材明细主料豆腐（1大块）香葱（100克）辅料盐（少许）酱油（少许）味精（少许）香油（少许）水（1碗）玉米油（20克）大葱（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱炖豆腐的做法步骤1...

食材明细主料猪肉（两块）小葱（8只）豆腐（500g）辅料盐（1匙）酱油（5ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常葱烧豆腐的做法步骤1、准备食材，小葱几根，猪肉小块有肥有瘦，豆腐小块，大蒜，生抽，味极鲜2、小葱切碎，小葱圈，肉切小片，大蒜五六瓣切...

“在我们小时候，那时没有现在菜的花样那么多，也不是天天能有肉吃，豆腐是有的，就会把它变着花样来吃，豆腐还是那样的煎法，只是多加了点调料，味道还是那么香，那么让人回味。”食材明细主料豆腐（4块）辅料洋葱（适量）香葱（适量）辣椒（适量）...

食材明细主料鲈鱼（一条）老豆腐（适量）辅料葱姜蒜（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）调料盐（适量）油（适量）豆瓣酱（适量）剁椒（适量）酱油（适量）料酒（适量）开水（适量）五香粉（适量）香辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣鲈鱼炖豆腐的做法步骤1、鲈鱼和大葱...

食材明细主料盒装豆腐（1盒）辅料小葱（3粒）青葱（1颗）葱香（口味）十分钟（耗时）简单（难度）酱香葱油豆腐的做法步骤1、原料：盒装豆腐-1盒小葱-3粒青葱-1颗2、豆腐的盘子放入蒸锅中，盖上锅盖，大火隔水蒸约8分钟后取出。3、将豆腐盘子中多余...

食材明细主料北豆腐（200g）肉末（100g）辅料葱（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（1勺）老抽（5g）自制花椒粉（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块，猪肉切小丁，葱姜蒜切碎，青...

“以前在妈妈家里的时候，经常吃的炖带鱼，好久没有这样吃了，今天看看还能不能吃到当年的味道，结果没有失望，还是有脑子里想念的那个味道。”食材明细主料冻豆腐（适量）带鱼（适量）辅料香菜（适量）花生油（2勺）蚝油（1勺）生抽（1）料酒（1勺）大料（适...

“豆腐是极好的养生佳品，冬季进补可多吃豆腐。预防由缺钙引起的骨质疏松和关节疼痛等多种不良症状的发生。”食材明细主料水豆腐（半块）辣椒（半个）辅料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）五香粉（适量）葱（数量）黄记煌香辣汁（数量）姜（适量）蒜（适量...

食材明细主料老豆腐（适量）辅料郫县豆瓣（适量）葱末（适量）姜末（适量）白芝麻（适量）水淀粉（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣豆腐的做法步骤1、1豆腐切小方块备用2、2佐料都准备好3、3锅里油温热后放入葱姜末煸炒出香味4、4...

食材明细主料大豆腐（1块）辅料大豆油（30克）配料精盐（4克）五香粉（3克）味精（3克）葱末（5克）姜末（5克）郫县豆瓣酱（10克）水淀粉（20克）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇辣炖豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、将...

“豆腐属于大豆类食品，可以提供优质的植物蛋白，在每天人体所需的营养中必不可少。中国居民膳食指南推荐，每人每天要吃30～50克豆制品。家人都爱吃豆腐，所以豆腐成了我家每周必不可少的菜之一。”食材明细主料豆腐（1块）辅料猪...

食材明细主料白菜（适量）萝卜（适量）西兰花（适量）豆腐（适量）粉条（适量）土豆（适量）辅料葱姜蒜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）火锅底料（适量）调料盐（适量）油（适量）水（适量）香辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣白菜炖豆腐的做法步骤1、白菜，土豆，西兰花...

“香辣开胃，豆香十足，制作简单，营养丰富。”食材明细主料豆腐（两块）辅料盐（适量）鸡粉（适量）生抽（1匙）老抽（2匙）郫县豆瓣酱（适量）绍庆料酒（2匙）干辣椒（适量）葱（适量）白糖（1克）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）湘辣家常豆腐的做法步骤1、将洗...

食材明细主料农家豆腐（适量）猪肉末（适量）辅料青蒜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）豆瓣酱（适量）淀粉（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣家常豆腐的做法步骤1、一块农家豆腐备用。2、猪肉末和青...

“这几天跟豆腐君扛上了，老是拿它来炒啊、煎啊、焖。。。等，昨天想个口味试试，刚好也买了一条草鱼，就剁下个鱼头和豆腐君一起炖汤喝了，最重要的是不仅味道鲜美还可以补脑哦，老少都皆宜～”食材明细主料鱼头（一个）豆腐（2小块）香葱（5...

食材明细主料豆腐（1块）辅料姜（1块）蒜（2瓣）辣椒面（3勺）花椒（适量）八角（1个）淀粉（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常辣豆腐的做法步骤1、将豆腐切成合适的小块备用。2、锅中倒入植物油，中火温好油，倒入辣椒面、花椒、八角和姜末...

食材明细主料老豆腐（一块）辅料油（适量）青椒（二个）葱花（适量）老抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炖豆腐的做法步骤1、豆腐改刀切成小方块。2、准备辅料。3、锅中热油放入豆腐二面煎制。4、煎制金黄...

食材明细主料豆腐（1块）辅料小葱（6棵）姜（5克）彩椒（半个）尖辣椒（2个）配料八角（1枚）花生油（20毫升）盐（2克）调味酱油（15毫升）白糖（5克）味精（2克）葱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常葱烧豆腐的做法步骤1、先将豆腐切块，过油煎制金黄色即可2、改...

“中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力...

“今来一款美美的下饭菜品：香辣豆腐炖黄辣丁，鲜美可口，口感非常棒呢！”食材明细主料黄辣丁（适量）老豆腐（适量）辅料葱（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）剁椒（适量）糖（适量）蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）水（适量）香...

食材明细主料鲤鱼（适量）豆腐（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）大料（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常鱼炖豆腐的做法步骤1、买来的鱼切块洗净，放醋、淀粉、葱姜蒜腌20分钟2、锅...