家常辣豆腐的做法 家常辣豆腐怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

家常辣豆腐的做法步骤

• 1、将豆腐切成合适的小块备用。

• 2、锅中倒入植物油，中火温好油，倒入辣椒面、花椒、八角和姜末、蒜末，炒出香味。

• 3、倒入切好的豆腐块，加适量的盐和鸡精，倒入一汤勺水。

• 4、中小火慢炖四五火钟，切忌不停翻炒！

• 5、将淀粉倒入碗中加适量水搅拌均匀备用。

• 6、出锅前浇上淀粉水，翻炒几下即可出锅。

• 7、搞定😏。