好吃的核桃花生烧饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
花生 : 1把
普通粉面 :200
酵母 :2
温水 : 适量
家里有一个小朋友,我还有妹妹也有两个,有时候会来家里做客,他们对吃的都还蛮挑的,我也总是想着法子做给他们吃,来一道核桃花生烧饼吧,我家的小朋友们都很喜欢的,会缠着我做,你也做做给你家的小孩吃吧,他会像我家的小孩一样也很依赖你的。
主料
核桃 :1把花生 : 1把
普通粉面 :200
酵母 :2
辅料
白糖 : 适量温水 : 适量
具体步骤
将酵母放入温水中静置2分钟
称好面粉放入盆中,慢慢倒入酵母水。
搅拌成絮状(边搅边加酵母水)
揉成光滑面团,放室温发酵。
内馅:炒好的花生米、剥皮的核桃各一把。
花生核桃放入料理机中打成粉末,加入白糖搅拌均匀。
取出发酵两倍大的面团。
面团进行排气分成等量的小剂子。
擀成薄饼,在中间放上馅料。
收好口,再将收口朝下按扁,用擀面杖擀成薄片。
用刷子在饼上刷点水撒上适量芝麻。
放入烤盘摆好。
放入预热好的烤箱,180度,中层烤15分钟左右。
烤好的烧饼中间是空心的哟!