关于红烧海螺的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟红烧海螺选用新鲜的海螺肉，搭配调味料及适当辅料制成。新鲜海螺含有丰富的维生素A，多种蛋白质，及高钙质等营养物质，将海螺肉进行烹制后食用，口感鲜嫩，味道...

“小时候在海边长大，顿顿离不开美味的海鲜。现在每次妈妈来北京看我，都会带超级多的海产品，这回做的是黄海的海虾，虾肉紧实鲜香味美是它的特点。再来点创新的香辣口感，那就是一个字——下饭！”食材明细主料海虾（适量）青椒（一只...

“清香扑鼻嫩嫩的鲜味”食材明细主料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）虾（适量）辅料白糖（微少）料酒（适量）酱油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧海虾的做法步骤1、虾背开刀备用2、切好姜蒜葱备用3、1.锅加热倒入适量花生油2.大火...

食材明细主料海鲳（750克）辅料料酒（一匙）酱油（三匙）油（40g）盐（1g）鸡精（1g）醋（少许）葱（5g）姜丝（适量）蒜（4颗）香菜（一棵）白糖（一匙）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧海鲳的做法步骤1、将鱼收拾干净后，打上花刀。2、锅内放油.花椒，油热后放葱姜...

食材明细主料大田螺（适量）辅料辣椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）配料豆瓣酱（适量）料酒（适量）味精（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧田螺的做法步骤1、再放豆瓣酱味精，装盘出锅即可。2、豆瓣酱备用3、田螺先放少许盐...

“小的时候去田里做农活总喜欢盯着田边的水沟，期待着能捡到田螺。现在虽然不到田里去了，却依然喜欢吃田螺。有的时候看到媒体报道田螺有奇生虫，想去买来吃却又不敢吃。逛菜市场时看到了大田螺，心痒痒的，想着自己买来捣鼓捣...

食材明细主料海兔（适量）辅料生抽（2勺）料酒（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）老抽（1勺）红辣椒（适量）葱（适量）花椒（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧海兔的做法步骤1、海兔下锅焯水备用2、锅中热油放花椒炸香3、下葱姜炒香，放郫县豆...

“鳗鱼富含维生素A和维生素E，丰富的维生素A及维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏，恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有丰富的好脂肪，其中所含的磷脂为脑细胞不可缺少的营养素。另外，鳗鱼还含有被俗称为脑黄金的DHA及EPA，其含量...

食材明细主料五花肉（适量）海带（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）冰糖（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海带红烧肉的做法步骤1、五花肉洗好。2、切丁。加入老抽盐。腌制十分钟。3、锅中放油下入腌制...

食材明细主料丝螺（一盘）调料油（适量）盐（一勺）糖（两大勺）鸡精（少量）生抽（两勺）老抽（一勺）葱（适量）料酒（适量）生姜（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧丝螺的做法步骤1、丝螺从河里捞上来后养一两天，每天淘洗干净。把丝螺末端减掉。...

“肉质鲜嫩，鲜香入味，非常的美味～”食材明细主料海鲈鱼（一条）辅料姜丝（适量）香葱（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）黄酒（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼刮洗干净，改花刀切成长段，...

“红色海鱼，年年有余，红红火火。”食材明细主料红色海油鱼（1条（400克））姜（1小块）料酒（1勺）酱油（2勺）盐（1克）白糖（2克）葱（1颗）香油（几滴）辅料水（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧海鱼的做法步骤1、将鱼洗净去鳞去内脏。...

食材明细主料海参（2条）冬菇（10来个）干贝（10个）辅料蒜4（4-5瓣）姜（1小块）葱（1小把）调料蚝油（2大匙）生抽（1大匙）老抽（2茶匙）糖（1茶匙）油（2大匙）料酒（2大匙）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧海参的做法步骤1、泡发的海参。2、把海参切小块。3...

“宝宝辅食，适合十二个月的宝宝。”食材明细主料西红柿（适量）海螺面（适量）辅料鸡蛋（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西红柿鸡蛋炒海螺面的做法步骤1、准备好所有食材。2、海螺面下锅煮熟备用。3、西红柿开水烫一下去...

“海参含丰富的蛋白质、钙和钠、是滋补食品，具有补血调经、安胎的功用，最适宜怀孕后期食用。今日，虔参堂海参就来和大家分享一道美味的海参食谱——米其林厨师秘制的红烧海参。”食材明细主料海参（两头）辅料大葱（两段）油（适量...

“原料：新鲜海葵500G姜末15G蒜末15G料酒适量色拉油50G生抽2大匙老抽半匙红辣椒少许红糖适量葱花适量1先清洗海葵，先分次在海葵上撒盐，接着用手不断的揉搓海葵，海葵会不停的出粘液，最后用清水冲洗海葵，这个动作重复四次。2至...

“红烧肉全国各地都有，然而这几年，在全国最走红的红烧肉，是标明为“本帮”的上海红烧肉。上海红烧肉最能体现出浓油赤酱的特色，除了酒、酱油和糖之外，完全不加其他调味料，用上海话说就是“正宗“，靠火候功夫，做出肥而不腻、酥...

“这个螺我们叫螺丝螺，长得像螺丝而得名，其他地方叫法可能不一样，一般我们吃就是炒着吃”食材明细主料螺丝螺（500g）辅料蒜头（4辧）姜片（两片）辣椒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧螺丝螺的做...

食材明细主料小黄鱼（2条）活皮虾（180克）辅料姜片（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红烧海鲜的做法步骤1、食材：小黄鱼（已洗净）、活皮虾（已去虾须清洗）、姜片、香葱。2、起锅倒...

“红烧肉这一传统菜大菜，加点海参立马变成豪华版的了，节日做来更合适！”食材明细主料海参（适量）五花肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗...

“海鲫鱼俗名：九九鱼、海鱮、福鲫、海刀子。”食材明细主料海鲫鱼（一只）辅料蒜苗（一根）葱（一根）生姜（一块）蒜头（2瓣）小米辣（1个）调料食用油（适量）生抽（一勺）老抽（半勺）料酒（一勺）盐（半匙）鸡精（半匙）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧海鲫鱼...

食材明细面团原料高粉（150克）糖（20克）盐（1/8小匙）酵母粉（2克）全蛋液（20克）牛奶（90克）黄油（15克）馅料淡奶油（100克）红豆沙馅（35克）表面装饰全蛋液（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆海螺卷的做法步骤1、把除黄油外的...

“一盘下酒的小菜，味道鲜美极了”食材明细主料螺蛳（500g）辅料姜（10g）干辣椒（2g）盐（3g）糖（3g）料酒（20g）老抽（20g）生抽（20g）食用油（30g）水（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧螺蛳的做法步骤1、螺蛳用剪刀，把尾部剪掉，冲洗干净2、盆中...

“海带中含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。与绿叶蔬菜相比，除含有丰富的维生素C以外，海带中的粗蛋白、糖、钙、铁等含量均高出几倍甚至十几倍，而丰富的硒含量能够有效地清除自由基，抵抗细胞衰老。因此海带是妈妈...

“最近几年，因为孩子长大了，在外地上大学，所以平时制作面食的时候，很少制作卡通的了，前些日子心血来潮，想吃红糖麻酱花卷了，正好这款海螺的造型的花卷不难，筷子一扭就行了，所以就制作了一下，制作造型花卷的时候，和面都不能太稀，否...