红烧海鲜的做法 红烧海鲜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

红烧海鲜的做法步骤

• 1、食材：小黄鱼（已洗净）、活皮虾（已去虾须清洗）、姜片、香葱。

• 2、起锅倒油烧热，下入小黄鱼两面煎一下。

• 3、接着，合入活皮虾，搁入姜片、加适量的料酒。

• 4、加适量的酱油。

• 5、加适量的盐。

• 6、加适量的零卡糖。

• 7、加适量的开水。

• 8、调味烧煮开。

• 9、然后，烧煮至汤汁差不多了，搁入香葱即成。