美味红烧黄瓜鱼怎么做好吃又简单

在我们日常餐桌中，鱼是必不可缺的一道营养又美味的菜肴。其种类繁多并且制作方法更是千变万化，男女老少都爱吃，下面为大家推荐一款美味红烧黄瓜鱼。虽说红烧是鱼的最常见制作方法，但是黄瓜鱼可不是一般的鱼呢，其功效可是大大滴好啊！能健脾益气，开胃消食等等，在炎炎夏日里又是一道不可多得的美味呀！心动的你赶紧来试试吧。

主料

辅料

具体步骤

1.准备好食材。

2.锅内倒油。加入葱姜蒜。

3.两面煎鱼。

4.倒入开水，盐、白糖、料酒、酱油和胡萝卜片，中火煮八分钟。时间根据鱼的大小来增减。

5.鱼的汤汁剩一半，加入味精和葱花，装盘。

烹饪技巧

无技巧。