下酒菜辣子鸡的做法 下酒菜辣子鸡怎么做
“麻辣鲜香，外酥里嫩，鸡肉香韧有嚼劲，越吃味道越浓，超级开胃的一道下酒菜。”食材明细主料鸡腿（两只）辅料料酒（2勺）生抽（一勺）盐（一小勺）生粉（2勺）蚝油（一勺）胡椒粉（适量）花椒（适量）白芝麻（适量）生姜（3片）大蒜（5瓣）小葱（适量）干辣椒（50克）白糖（一小勺...
开胃下酒菜香辣牛肉的做法 开胃下酒菜香辣牛肉怎么做
“下酒菜菜——香辣牛肉。下酒菜非常重要，能体现一家女主人的贤惠、持家......。据不完全统计，牛肉是下酒菜排行全国前三。要做好牛肉掌握几下诀窍：第一.牛肉要横切，不能竖切（炒出来的牛肉才会能）。第二.牛肉很多水分，购买就...
下酒菜啤酒炖鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料公鸡：1只辅料啤酒：适量西芹：适量油：适量盐：适量葱：适量姜：适量花椒粒：适量黄灯笼辣椒酱：适量胡萝卜：适量干辣椒：适量香叶：适量白糖：适量木耳：适量味精：适量洋葱：适...
下酒菜辣烧豆腐的做法 下酒菜辣烧豆腐怎么做
“简单下饭的家常辣烧豆腐，口感软嫩入味，做法也不难，下酒炒一盘，剩下的汤汁拌饭也好吃哦！”食材明细主料豆腐（1块）辅料食用油（1汤匙）葱（适量）蒜（适量）鸡精（少许）盐（少许）水淀粉（2勺）八角（1粒）干辣椒（适量）老抽（少许）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普...
下酒菜麻辣毛豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料毛豆：200辅料干红辣椒：适量盐：适量桂皮：适量香叶：适量八角：适量具体步骤1.准备一些毛豆，干红辣椒，八角，桂皮和香叶2.将毛豆的两头剪掉3.然后用水冲洗干净4....
啤酒辣子鸡的做法 啤酒辣子鸡怎么做
“辣子鸡，用啤酒做为主要调味料，这样做成的辣子鸡入口香软，还带有一些嚼劲。”食材明细主料麻鸡（半只约800克）辅料啤酒（1瓶）调料油（25克）青红辣椒（适量）大蒜（2头）花椒（适量）生姜（一大块）香菜（适量）盐（1茶匙）酱油（1.5茶匙）中辣（口味）炒（工艺）一小...
夏天下酒菜 茄汁辣鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅：6只辅料姜：1小块番茄酱：4大勺辣椒酱：4大勺盐：适量水：适量具体步骤1.鸡翅切成小块，加姜片，盐和冷水，大火烧开后接着煮8分钟，放到喷了油的烤盘上，鸡翅上也喷...
酸辣鸡胗的做法 下饭下酒菜酸辣鸡胗 酸辣鸡胗怎么做
“夏季胃口不好，这道菜开胃下饭配酒，是一道很好的选择”食材明细主料鸡胗（150g）辅料芹菜（少量）酸辣椒（一勺）大蒜粒（2瓣）姜丝（小块）料酒（一勺）生抽（一勺）蒜苗（25g）红尖椒（2个）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸡胗的做法步骤1、配菜准...
下酒菜麻辣酒鬼花生怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花生米：300辅料胡椒粉：适量味精：适量油：适量花椒：适量盐：适量干辣椒：适量具体步骤1.选取大小均匀的生花生米，用温热水浸泡一小时2.剥掉花生米的外皮3.吸...
下饭菜-辣子鸡怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:无辣子鸡是我国四川和重庆地区的传统美味佳肴，以鸡作为主要原料，加上花椒/辣椒/胡椒等调味料，色泽红润，麻辣鲜香，辣椒几乎将鸡肉盖住，酥香松软，口感极佳。这是一道低脂...
下酒菜辣炒鸡肾怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家里人都是非常喜欢吃肉的，而且我又非常的喜欢和擅长烹饪，经常会做各种的好吃的给家人，这次我就要做辣炒鸡肾，很少有人会喜欢吃鸡内脏，但鸡肾有着保健的功...
下酒菜辣椒炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：120辣椒：200辅料油：适量蚝油：1匙盐：适量大蒜：适量具体步骤1.辣椒洗净去瓤，切小段。2.锅热油，下入瘦肉，炒至变色。3.加入蒜瓣，煸炒出香味。4.加入辣椒，...
下酒菜麻辣花生怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料花生：400辅料干辣椒：30油：适量盐：适量鸡精：3花椒：10具体步骤1.花生米用温开水泡1小时，待花生鼓胀开再剥去红衣，袋入保鲜袋内，放入冰箱冰冻层冷半小时2.锅内...
下酒菜的做法 下酒菜怎么做
“邀请朋友来家里，绝好的下酒菜～”食材明细主料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）青椒（1个）紫葱头（半个）花生米（半袋）辅料香菜（1小把）调料白糖（1勺）陈醋（3勺）盐（半勺）蚝油（半勺）香油（半勺）辣椒油（半勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）下酒菜的做法步骤1、1...
香辣啤酒鸡爪的做法 香辣啤酒鸡爪丨激爽夏日的下酒菜，香辣可口 香辣啤酒鸡爪怎么做
“夏日的炙烤无声降临，让人真想喝杯冰凉的啤酒一解夏天的酷热难耐！那这周不如就跟着模样生活来做一道可口的下酒菜——香辣啤酒鸡爪，来激爽一夏吧~【更多美食视频/食谱分享，请关注微信公众号：模样生活MyLiving】”食材明细...
下酒菜之辣子肥肠怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肥肠：500辅料盐：适量干辣椒段：适量花椒：适量酒鬼花生：1袋鸡精：适量芝麻：适量卤料：适量食用油：适量白糖：适量具体步骤1.肥肠反复冲洗干净后放入烧开的水中氽...
茄子炒鸡丁的做法 #下酒菜#茄子炒鸡丁 茄子炒鸡丁怎么做
食材明细主料鸡腿（1只）茄子（2根）辅料郫县豆瓣酱（1勺）生抽（适量）葱（少许）清水（适量）姜（少许）腌料胡椒粉（少许）生抽（适量）淀粉（半勺）植物油（1勺）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿一只，洗净2、去骨，切小块3、鸡腿肉...
下酒菜鸡爪焖花生的做法 下酒菜鸡爪焖花生怎么做
食材明细主料鸡爪（适量）花生米（适量）肥肉（适量）辅料姜蒜（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）下酒菜鸡爪焖花生的做法步骤1、花生米提前泡发，我泡了一个晚上。2、我比较喜欢有颜色的鸡爪，所以提前...
下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料带壳毛豆：400辅料白糖：适量干辣椒：适量油：适量盐：适量大蒜：适量海天蚝油：适量辣椒油：适量八角：适量生姜：适量具体步骤1.带壳毛豆用清水洗净2.减去头尾3.佐...
超级好吃的下酒菜，来看看麻辣鸡头的做法
现在大家都非常喜欢吃一些卤味一类的食物，或者是特别辣的动物制品，麻辣鸡头就是很多人的下酒菜。很多男人就喜欢一边啃着鸡头一边喝着啤酒，那么美味好吃有下酒的麻辣鸡头的做法是什么呢?鸡头还有什么其他的美味做法吗?来...
辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁——鲜香味美的下饭菜 辣子鸡丁怎么做
“辣子鸡丁是全国闻名的四川的传统菜，也是很受人喜欢的家常下饭菜。泡椒的酸香和微辣使其口感更富有特色，鸡丁咸鲜醇香，香辣可口，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡腿（1个）鸡胸（一块）辅料青尖椒（两个）红尖椒（两个）...
下酒菜酸奶鸡胸的做法 下酒菜酸奶鸡胸怎么做
“鸡胸富含高质量蛋白质，用酸奶代替沙拉酱，减脂人士必备。”食材明细主料鸡胸肉（1块）包菜（1/4个）西红柿（半个）酸奶（200ml）辅料橄榄油（15ml）盐（5g）黑胡椒（适量）辣椒粉（少许）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）下酒菜酸奶鸡胸的做法步骤1、...
香辣鸡爪豆的做法 冬日下酒菜——香辣鸡爪豆 香辣鸡爪豆怎么做
“鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白。黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”。吃黄豆可令人长肌肤，益颜色，填精髓，增力气，补虚开胃，是适宜虚弱者，老人小孩使用的补益食品，青豆与黄豆的营养成分相似。这两种...
辣子鸡丁的做法 超级下饭--辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做
“又多一道鸡料理的做法啦！”食材明细主料鸡腿（适量）香芹（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）葱（适量）红辣椒（适量）鸡丁辣椒酱（适量）盐（适量）油（适量）淀粉（适量）酱油（适量）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣子鸡丁的做法步骤1、鸡腿，香芹，干辣...
辣子鸡的做法 好吃到停不下来的辣子鸡 辣子鸡怎么做
“有些菜总是让人想起就流口水，比如辣子鸡，颜色鲜艳，香气撩人，口感酥脆，一开吃就停不下来，一块接着一块地吃，至到把辣椒堆中最后一块肉挑出来还觉得没有吃过瘾，捡一块酥香的辣椒或者一粒脆麻的花椒嚼了才算结束。最早吃辣子鸡...