好吃的香煎子鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鱼可是我最爱吃的肉里啊，因为鱼的营养成分好，鱼肉本身自带的脂肪很少，所以吃了不会长胖，对于爱美不想长胖的美眉们，吃鱼肉是好的选择哦，既可以解馋又可以随心所欲的吃！鱼除了日常我们的水煮鱼，清蒸鱼，酸菜鱼，还有一种做法就是香煎子鱼也特别的好吃哦~一起来试试吧。

主料

鸡蛋 ：1只
子鱼 ：400
面粉 ：适量

辅料

料酒 ：适量
生姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.子鱼洗净控干水分

2.放入碗中倒入料酒

3.放入生姜

4.放入盐

5.打入一个鸡蛋

6.放入一勺子面粉

7.用勺子拌匀

8.热锅冷油

9.油温七成时下子鱼煎

10.煎至小鱼金黄就0k

烹饪技巧

无