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下酒菜的做法 下酒菜怎么做

下酒菜的做法 下酒菜怎么做

邀请朋友来家里,绝好的下酒菜~

食材明细

主料
  • 黄瓜 (1根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 青椒 (1个)
  • 紫葱头 (半个)
  • 花生米 (半袋)
辅料
  • 香菜 (1小把)
调料
  • 白糖 (1勺)
  • 陈醋 (3勺)
  • (半勺)
  • 蚝油 (半勺)
  • 香油 (半勺)
  • 辣椒油 (半勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

下酒菜的做法步骤

  • 1、1.全都切成丁(忘记上图了)。
  • 2、2.在碗里按上述比例调好汁(小友可根据喜好放点鸡精和酱油)
  • 3、3.将汤汁浇在菜丁上。

小窍门

调料放在碗里调好后,放在切好的菜丁里!