关于榨菜肉末蒸茄子的家常做法的餐饮精选

食材明细主料茄子（适量）肉末（适量）榨菜（适量）大蒜（几个）辅料剁椒（适量）调料玉米油（10毫升）盐（少许）胡椒粉（2克）生抽（3毫升）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）榨菜肉末蒸茄子的做法步骤1、肉末加入少许盐，胡椒粉，生抽搅拌均匀备用。2、榨菜...

“吃蒸茄子可以减肥。蒸茄子脂肪及糖分含量极少，热量又低，有助于减肥瘦身。茄子含有丰富的维生素，矿物质，蛋白质等，能活血，消肿，宽肠，有利于清理肠内的毒素垃圾。蒸茄子含有丰富的膳食纤维，避免了油炒时的大量油脂摄入同时也减...

“【榨菜蒸肉末】简单的家常菜，好吃又下饭，但又想口感嫩一些，就在肉末中加入适量的淀粉哦！！！可是还有一点，根据榨菜的咸味程度加盐或不加盐。。。”食材明细主料榨菜丝（100克）肉末（190克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工...

“肉末茄子的做法各地都有很多种，我也没研究其他怎么做的，就按照家常的口味来一个吧，国庆了红红火火的祝大家节日快乐。”食材明细主料茄子（2-3根）辅料肉末（1吧）红辣椒（10根）姜（1小勺）蒜（1颗）生抽（1勺）料酒（1勺）糖（半勺）中辣（口味）炒（工艺）半...

食材明细主料茄子（一根）肉末（适量）辅料蒜瓣（适量）郫县豆瓣（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末烧茄子的做法步骤1、茄子洗净浸泡待用2、猪肉末和蒜瓣3、锅中加入大量的猪油，爆香蒜瓣和花椒4、加入猪肉...

“营养美味的茄丁，和爽脆的榨菜，加入肉沫，做成浓香的榨菜肉沫茄丁卤。”食材明细主料长茄子（2个）猪肉馅（100克）葱姜末（适量）色拉油（适量）八角（底油）（适量）花椒（底油）（适量）香叶（底油）（适量）干辣椒（底油）（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）盐（少许）咸鲜（口味...

“茄子很美味，茄子可是家中的常见蔬菜，而且我相信很多人都爱吃。有人喜欢吃红烧茄子又有的喜欢蒸茄子。还有很多不同做法的。今天我家就蒸着吃，说是肉末蒸茄子，可是肉末是不是少了一点。呵呵！很想吃这道菜，没完肉了就剩那么...

“晕素搭配，营养均衡。”食材明细主料绿茄子（两条）肉末（适量）辅料蒜末（适量）青椒末（适量）香菜（少许）调料油（适量）沙茶酱（适量）胡椒粉（少许）生粉水（少许）盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蒸绿茄子的做法步骤1、准备:绿茄子清洗...

食材明细主料茄子（1条）辅料瘦肉（适量）配料油（适量）食盐（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、茄子切成长短均匀的条状，用盐水浸泡（以防氧化变黑）备用。2、上锅，隔水蒸10分钟。3、...

食材明细主料圆茄子（185克）肉末（150克）调料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）清水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸圆茄子肉末的做法步骤1、食材：圆茄子、肉末。2、将圆茄子清洗清洗，去皮。3、放在案板上...

食材明细主料豆腐（1块）榨菜（1包）肉末（100g）辅料生抽（2勺）油（适量）盐（适量）蚝油（1勺）葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）简单（难度）榨菜肉末蒸豆腐的做法步骤1、把内脂豆腐切块摆在碗里。2、把榨菜切碎然后均匀撒在豆腐上。3、锅里放入油倒入肉沫，加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉泥：100茄子：250辅料姜：适量剁辣椒：适量料酒：适量酱油：适量盐：适量白糖：适量葱：适量蒜子：适量具体步骤1.首先将茄子切成四段，摆入盘中，葱叶切葱花，姜切末，蒜...

食材明细主料茄子（2个）猪肉（少许）辅料蒜末（适量）红椒（少许）葱花（少许）调料油（适量）盐（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉水（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末蒸茄子的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、将猪肉，蒜头，红椒剁...

“茄子其实是减肥的好选择，不过茄子炒的话往往会吸好多油，就达不到效果了，来一盘蒸茄子吧。”食材明细主料茄子（2个）瘦肉（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末浇蒸茄子的...

食材明细主料茄子（两个）肉末（适量）辅料豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、茄子洗好切好，水里泡几分钟淋干。然后起锅油热下如茄子翻炒两分钟倒出备用。2、肉沫剁碎，葱姜切好。...

“茄子蒸的，蒸熟撕烂再和肉末一起焖煮。比炸的茄子更有营养，口感不必炸茄子要差，也很滑很软。”食材明细主料肉末（适量）茄子（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料辣椒油（适量）蚝油（2勺）生抽（1g）米醋（1g）冰糖（3g）鸡精（适量）盐（适量）水淀粉（适量）微辣（口...

食材明细主料肉末（少许）陈村粉（适量）榨菜（少许）辅料蒜末（少许）葱花（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末榨菜蒸陈村粉的做法步骤1、准备:陈村粉。2、肉末，榨菜。3、葱花，蒜末。4、将陈村粉放入盘...

食材明细主料肉馅（200g）长茄子（2个）辅料大葱（适量）生姜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（少许）香油（少许）淀粉（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸肉末茄子的做法步骤1、将肉馅放入大碗中，加入葱姜末，生抽，耗油，香油，盐，胡椒粉。...

食材明细主料茄子（2根）肉末（适量）辅料蒜蓉（适量）黄豆酱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净切成条状2、上锅蒸十五分钟3、在蒸茄子的同时，把猪肉剁碎，大蒜也剁碎，调味汁事先调好4、...

“肉末茄子是比较常见的家常菜，它色香味俱全，营养丰富，操作简单，取材简单，一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子（280g）油（适量）姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）辅料肉末（120g）盐（适量）蒜苗（适量）生抽（适量）尖椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料猪肉末（适量）葱（少许）姜（少许）蒜蓉（3瓣）料酒（适量）老抽（适量）蚝油（2滴）酱油（适量）鸡精（适量）白砂糖（适量）豆瓣酱（2小勺）豆油（适量）盐（适量）辅料茄子（2个）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常肉末茄子的做法步骤1、葱姜蒜切...

“脆的榨菜混合肉末的香，加上鲜嫩的豆腐，层次丰富，非常好吃”食材明细主料猪肉馅（100克）榨菜（30克）豆腐（350克）辅料姜（1片）小葱（2根）酱油（1汤匙）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末榨菜蒸豆腐的做法步骤1、准备好材料...

“都说：“菜好做，客难请”，我要加上“菜好做，菜谱难写”，特别是写在前面的文字部分。这些文字总是让我绞尽脑汁，最后东拼西凑出来的东西自己看了都不满意。不管了，就写这些吧，咱就是这样的水平。”食材明细主料长茄子（适量）瘦猪...

“茄子的营养较丰富。其中含有维生素E，能抗衰老。建议大家吃茄子不要去茄子皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持...

““家常下饭菜”榨菜肉末蒸豆腐是湘菜经典菜品。”食材明细主料嫩豆腐（400克）五花肉（200克）乌江涪陵榨菜（1袋）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）鸡精（2克）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）榨菜肉末蒸豆腐的做法步骤1、...