自制潮汕红壳桃怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：500
糯米 ：1000

辅料

油 ：适量
艳米红 ：适量
五香粉 ：适量
花生 ：200
香菇 ：100

具体步骤

1.做好的糯米米饭，加入适量的油、适量的盐和适量的五香粉、加入炒好的香菇碎、花生。

2.加入腊肠，味道会更加的好。

3.磨好的糯米粉和水和成团。（之所以是红色，是添加了一些我们这里的一些类似食用色素之类的，大家可直接用食用色素代替。）和成后成为粉红状的面团。

4.将大面团分割成大小均匀的小块，搓圆用擀面杖擀成圆，放入糯米馅，收口，入模，均匀按压，成形。

5.脱模，上锅蒸20分钟左右即可。

烹饪技巧

馅料可以根据自己的喜好，一般放入虾仁、香菇丝、猪肉，花生，芹菜，腊肠……