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夹心猪肉卷的做法 夹心猪肉卷怎么做

夹心猪肉卷的做法 夹心猪肉卷怎么做

食材明细

主料
  • 猪肉 (1.2公斤)
  • 大红椒 (半个)
  • 洋葱 (半个)
辅料
  • 青葱 (2根)
  • 西红柿干 (4-5片)
配料
  • (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

夹心猪肉卷的做法步骤

  • 夹心猪肉卷的做法 夹心猪肉卷怎么做 第2张

    1、将肉深切一刀(不要切断),向两边展开成一大片。烤箱预热200度。

  • 夹心猪肉卷的做法 夹心猪肉卷怎么做 第3张

    2、将大红椒、洋葱,青葱,西红柿干切成丁。

  • 夹心猪肉卷的做法 夹心猪肉卷怎么做 第4张

    3、放入搅拌器,加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌成蓉。

  • 夹心猪肉卷的做法 夹心猪肉卷怎么做 第5张

    4、将搅拌好的菜蓉抹在肉上。

  • 夹心猪肉卷的做法 夹心猪肉卷怎么做 第6张

    5、将肉卷好,并用绳子捆上。在肉的外表撒上盐和黑胡椒粉。

  • 夹心猪肉卷的做法 夹心猪肉卷怎么做 第7张

    6、放进烤箱烤50-60分钟至熟。稍凉后切块,淋上酱汁一起吃。