这样做的胡萝卜炒肉，挑食的小孩都爱吃图解

家常的胡萝卜可是很多小朋友的童年恶梦，小时候被妈妈逼着吃胡萝卜，说胡萝卜吃了对身体好的经历，想必每个人的童年都经历过吧。今天推荐给大家的热到胡萝卜炒肉可是非常美味的，胡萝卜片的香甜可口再加上肉的香味。可谓是家常又下饭的一道菜呢！还在等什么快点跟我学起来吧。

主料

胡萝卜 ：2根
里脊肉 ：500g

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量
醋 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：20g

详细步骤：

第一步

把里脊肉切成薄片

第二步

加入适量的淀粉和盐腌制片刻

第三步

拿出准备好的胡萝卜削皮

第四步

然后洗干净切成块备用

第五步

起锅热油，把肉放入锅中翻炒片刻盛出来

第六步

另起锅烧油，胡萝卜放入锅中翻炒

第七步

再加入里脊肉和香葱一起炒

第八步

待胡萝卜和肉炒熟以后加上盐和鸡精还有醋调味，就可以出锅啦

烹饪技巧：

里脊肉提前用淀粉拌匀以后，再炒会更加嫩哦