美味的鱼籽鸡蛋葱花饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :2个
面粉 :100
小葱 :适量
生姜 :适量
盐 :适量
鱼籽鸡蛋葱花饼,鱼籽营养又健康,是不可多得的美味佳肴。将鱼籽撕去膜,洗净后与面粉、鸡蛋、姜末、葱花以及适量盐一起放在碗里,加适量水和成面糊,用平底锅煎至金黄,鱼籽的鲜香与鸡蛋葱花的绝妙搭配,和着面香,咬上一口,让人垂涎欲滴,回味无穷。
主料
鱼籽 :100鸡蛋 :2个
面粉 :100
辅料
菜籽油 :适量小葱 :适量
生姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备食材:鱼籽,面粉,鸡蛋,小葱
2.姜切末
3.切好葱花
4.鱼籽撕去膜,洗净后与面粉、鸡蛋、姜末、葱花以及适量盐一起放在盆里
5.加适量水和成面糊
6.平底锅烧热,倒入适量油,用勺子将面糊舀进锅里,摊平,开小火,轻轻转动平底锅,使其受热均匀。
7.煎好一面再翻面煎另一面,直至两面金黄即可
8.成品图
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