关于黄皮焖鸭的家常做法的餐饮精选

“不时不食，黄皮当季。”食材明细主料鸭子（半只）黄皮（适量）辅料油（适量）盐（适量）冰糖（少许）小米辣（适量）姜片（适量）调料酱油（适量）老抽（少许）酸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄皮焖鸭的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、黄皮挤出核。3...

“缺铁的人多食黄豆是很好的选择，配上鸭翅鸭肫鸭爪具有补虚劳，养胃生津的功效”食材明细主料鸭翅（4个）鸭肫（2个）鸭爪（3个）黄豆（150g）青辣椒（1个）红辣椒（1个）八角（2个）生姜（3片）辅料油（少许）盐（少许）料酒（少许）糖（少许）老抽（少许）蚝油（少许）微辣（口味）...

食材明细主料鸡（1只）辅料红辣椒干（适量）姜（1块）冰糖（适量）料酒（1勺）老抽（适量）生抽（少量）盐（一点）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常黄焖鸡的做法步骤1、准备好一直鸡，清洗干净(去掉脖子内的淋巴结)。2、剁小块，凉水下锅(可...

“根据坛里姐妹的方子烧的，可是没有Ta的色泽靓丽，不过口感还是蛮好的(此处有掌声)！”食材明细主料鸭掌（12只）辅料生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）香叶（适量）茴香（适量）桂皮（适量）料酒（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“自家种的紫苏叶。。。。。。”食材明细主料鸭（四分之一只）辅料姜片（四片）紫苏叶（适量）蒜头（三瓣）干辣椒（一个）配料糖（适量）料酒（适量）老抽（一汤匙）生抽（一汤匙）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）紫苏焖鸭的做法步骤1、原料图。2、紫苏...

“身在北方的南方人，喜欢吃米饭，但是每天炒菜很麻烦，就总喜欢去吃黄焖鸡米饭。但是家里有烟火气才会更幸福，和家人一块吃一顿热乎乎的黄焖鸡才够味！就从调料市场买了现成的老虾公黄焖鸡酱料，10块钱一斤，一壶5斤装，家里四口人，...

“据说这两年全国范围悄然兴起的黄焖鸡米饭已经取代了鱼香肉丝宫保鸡丁成为广大人民群众心中排名第一的快餐新选择。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南汉族传统名菜之一。黄焖鸡...

“用黄焖汁做黄焖鸡，用红烧汁做红烧肉，现在真的是太方便了。不用炒糖色，不用添加其它的调料，简单易行，节约了很多时间。”食材明细主料鸡腿（3个）青椒（2个）干香菇（1把）辅料葱段（适量）姜片（适量）蒜末（适量）调料食用油（适量）生抽（1勺）黄焖料汁...

食材明细主料鸭肉（500克）辅料陈皮（适量）八角（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱花（适量）姜（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）陈皮焖鸭的做法步骤1、鸭肉斩件，姜切丝。2、锅烧热放油放姜和葱白煸香。3、倒入鸭肉。4、炒至无...

食材明细主料黄豆（200克）鸭腿（2个）辅料干辣椒（3个）姜（2片）豆瓣酱（1勺）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（2勺）老抽（半勺）胡椒粉（2克）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆焖鸭的做法步骤1、黄豆提前4小时在温水中泡发。2、鸭腿两个取出骨头，将腿肉...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料黄鸭叫（4条）辅料青辣椒（2个）红辣椒（3个）大蒜（3粒）紫苏（20g）姜（3块）调料植物油（10g）盐（5g）生抽（1勺）老抽（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）红焖黄鸭叫的...

“黄皮果，都知道吧，呵呵，在广西，有一特产，山黄皮酱，是野生的黄皮腌制的酱，还有一种是干黄皮，很多人都喜欢黄皮的味道，很香，果香味，特别是吃肠粉或卷筒粉时，把黄皮酱做成糊淋在粉上，味道那个香。跟鸭肉也是绝配，鸭肉一点腥味都没有，淡...

“炒鸭首选水鸭，这类鸭子骨架小，身上的肉结实不过，用来炒制可使佐料浸透鸭子肉和骨头，啃起来可以相当开胃的，炎热的夏天，来杯冰爽的啤酒，简直美极了~不多说了，咱们来看看这鸭子怎么做~”食材明细主料水鸭（半只）山黄皮（50克）酱油（15...

食材明细主料鸭子（半只）黄豆（200g）辅料蒜头（2颗）姜（1个）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆焖鸭子的做法步骤1、把材料准备好，鸭子洗好砍一小块，把姜切片，蒜头拍碎。2、把黄豆洗好，先放油热一下把蒜头姜...

“详细视频链接：_show/id_XMTc3Mjc4NDE1Mg==黄焖鸡味道鲜美浓郁，十分下饭，街头有很多黄焖鸡的餐馆，不过外面的卫生状况令人担忧，如果经常想吃，可以尝试自己做做看。”食材明细主料鸡腿（两个）香菇（5个）香菜（少量）糖（一勺）酱油（半碗）清...

“黄鸭叫外面有刺但是肉质细嫩，非常鲜美而且全身只有一根主刺，很适合老人和小朋友吃哦😊不管是红烧还是水煮味道都不错。黄焖出来的不管是鱼还是里面的辣椒都非常好吃。”食材明细主料黄鸭叫（2条）青辣椒（3个）红辣椒（3个）大蒜（3...

食材明细主料鸭肉（三层肉）辅料彩椒（香菇）上海青（洋葱）豆腐（腐竹）调料黄焖酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄焖鸭的做法步骤1、食材切好，（这里我是放青菜，也可以加娃娃菜，看个人喜好）备用。2、备用。3、鸭肉炒过（这里忘记拍...

“野生小黄花鱼大量上，少爷他爹喜欢吃家常焖的鱼，就买了些个头相对大一点的。个头没翻倍，价格却是小的两倍。”食材明细主料小黄花鱼（几条）辅料食用油（1匙）清水（适量）调料葱（小许）菠萝酒（3g）陈醋（5g）食盐（2g）鸡精（小许）姜（适量）咸鲜（口味）焖（...

“早上登录QQ，看到有朋友留言说：“七夕快乐”！我以为是今天，就给朋友们送上祝福，到美食网站去评论，也送上祝福，谁知有朋友说明天才是七夕，大汗啊，居然把七夕弄错了，还好是祝福，本来我对什么情人节，圣诞节都没概念，就知道国家的法定...

“鸭腿肉，配以尖椒、土豆焖制，口味咸香，味道美妙，入口爽滑弹牙，汤汁鲜美，淡酱色，四季皆宜。”食材明细主料鸭腿（2个）葱（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）土豆（1个）尖椒（两个）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）甜面...

食材明细主料黄豆干（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）红尖椒（适量）湿生粉（适量）配料酱油（适量）湖南辣椒酱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常焖黄豆干的做法步骤1、黄豆干如图切块。2、葱白、红尖椒、姜切末，瘦肉...

食材明细主料黄花鱼（6条）辅料大蒜（4瓣）姜（2片）豆瓣酱（1袋）大料（少许）冰糖（少许）葱结（一个）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酱焖黄花鱼的做法步骤1、锅中热油放入八角姜片爆锅，然后放入豆瓣酱炒一下2、炒完后的酱倒入小半碗清水...

“我要照顾老母亲，所以这个中秋不能跟老公回婆家了。只要我不回去，饭桌上一大家人就开始想念我～～做的饭菜。所以，我做了几道硬菜，让老公公带回去。”食材明细主料大黄花（2条约5斤）辅料食用油（100g）清水（若干）调料大葱（一棵）姜（30g）食...

食材明细主料黄豆（500克）鸭肉（700克）辅料油（少许）蒜头（30克）瑶柱（30克）胡椒粉（3克）原味（口味）未知（难度）黄豆焖鸭肉的做法步骤1、黄豆清洗干净备用。2、鸭肉入锅煎至两面金黄。3、加入蒜和瑶柱继续煎。4、下黄豆略炒。5、加入适量水、...

“黄焖鸭是我的拿手菜之一，经过无数次的改良，目前基本定型。成品入口嫩滑，肉烂脱骨，香浓微麻，一次可多做，分装冷冻储存，吃时装深盘，调碗汁浇上，放八角蒸一个小时左右。”食材明细主料鸭边腿（4只）辅料红薯淀粉（500克）鸡蛋（3个）调料姜...