腊肠炒鸡蛋的做法 腊肠炒鸡蛋怎么做

“腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食，增进食欲！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

腊肠炒鸡蛋的做法步骤

• 1、准备原材料鸡蛋、西兰花、腊肠（葱忘记拍照片了）。

• 2、鸡蛋打散少添加少许清水搅匀这样鸡蛋炒出来口感更佳。

• 3、腊肠斜刀切片。

• 4、焯好水的西兰花立即放入冷水中过凉沥干水份切成小块。

• 5、葱切成粒备用。

• 6、将西兰花好葱放入蛋液中同时放入盐和味精搅拌均匀入味。

• 7、锅中倒入底油加热再倒入蛋液中火煎起来。

• 8、鸡蛋微微定型后轻微翻炒均匀。

• 9、放入腊肠大火快速翻炒。

• 10、鸡蛋完全熟透即可出锅享用。

• 11、营养丰富的腊肠炒鸡蛋装入盘中就大功告成了。

• 12、搭配一碗粥和小麻花一起吃好开心。

• 13、腊肠和鸡蛋一起入口香浓四溢回味无穷。

• 14、这道美味里添加了西兰花不但营养丰富还有清新的口感。

• 15、营养丰富搭配健康饮食是对家人最好的爱。

小窍门

腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食，增进食欲！