甜蜜的小麻球怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
元宵粉 :250
砂糖 :适量
还记得小时候的生活总是特别容易满足,家里人给几毛钱零花就觉得是个小富豪,带着小伙伴去小卖部采购零食,那时候最爱吃的就是酥脆的小麻花了。后来越长大随着社会的快速发展,很多东西都在慢慢退出人们眼球,我前几天在家自己制作了小麻球,酥酥脆脆的口感,加上很甜蜜,让人不禁回想童年。
主料
白芝麻 :50元宵粉 :250
辅料
油 :适量砂糖 :适量
具体步骤
1.砂糖 元宵粉 白芝麻
2.元宵粉加适量砂糖
3.加水揉成面团
4.搓成小球 滚上芝麻(勤快的小伙伴们可以在里头加上豆沙馅花生馅之类的)
5.滚好的小麻球
6.锅里加多点调和油 8分热的时候下锅
7.这个步奏超重要哦 麻球不粘锅定型后 否则麻球是不会变圆的哦,这个步奏超重要哦 麻球不粘锅定型后 否则麻球是不会变圆的哦
8.麻球炸成金黄色就可以出锅啦 造型美美的(看到锅里有个超小的萌萌的麻球了吗。。哈哈。
9.满当当的一大盘