关于布蕾塔的餐饮精选

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：4个高脂奶油：280ml混合水果碎：250普通面粉：250黄油：140杏仁粉：25辅料香草精：5甜葡萄酒：175ml砂糖：4汤匙具体步骤1.先将黄油和糖一起打到发白，将面粉和...

“烤布蕾做了很多次，每次都觉得不够吃！但是这款糖心布蕾，我觉得是我吃过最好吃的！它的口感很特别，就像……国外有一种杯装的巧克力补丁，像巧克力膏一样的，特别滑润顺口丝滑，这款烤布蕾就是这种口感！！！”食材明细主料淡奶油（320ml）...

“CrėmeBrúlee是一款经典得法式甜点，流行开始于17世纪，到19世纪，法国人将其取名，从而归入法式甜点。它不同于布丁，口感更为绵腻香甜，并且最重要得是表面上那一层硬硬得焦糖壳，每次吃之前，用小勺打碎焦糖壳，里面绵软布蕾露出...

食材明细主料低筋面粉（70克）鸡蛋（4个）辅料牛奶（200ml）黄油（50克）淡奶油（50ml）糖（10克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）布蕾斯特泡芙的做法步骤1、泡芙面糊做好后装进圆形裱花嘴，烤盘铺油纸，在油纸上挤圆形。（油纸上先画好圆形，然后...

“一款传统的法国点心，虽然没有华丽的外表，但却有着独特的内涵，一口咬下去奶香满溢、香醇嫩滑，令人念念不忘......”食材明细主料淡奶油（75克）牛奶（25克）蛋黄（1个）辅料炼奶（5克）细砂糖（10克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）法式烤...

“今天要分享的是焦糖烤布蕾。用料简单却风靡全球的经典甜点，奶香浓郁，细腻嫩滑。”食材明细主料牛奶（225克）细砂糖（72克）蛋黄（48克）全蛋（150克）淡奶油（450克）表面焦糖（适量）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）焦糖烤布蕾的做法步...

“随着雨水渐渐多了起来，感觉秋天真的是来了，与之前相比天气凉爽了许多，是因为秋天人会感到乏力，但是烘焙却让会员们变得无比的有动力。香浓的布丁内馅加上香酥的塔皮，这一份营养丰富的早餐应该是老少皆宜甜品哦！”食材明细...

“许多人喜欢布丁塔，可是家里没有专业的模具，这个可以用烘焙纸杯，自制德式布丁塔，而且操作简单，不用打发黄油，也不怕打过，奶、油分离的状态，喜欢的朋友可以试一试哦，这里的纸杯是偷小朋友的，一出炉小家伙就跟在后面追着要吃.......

“美丽老师的方子，好用又好吃。”食材明细主料总统黄油（100g）糖粉（35g）盐（2g）低粉（150g）杏仁粉（30g）辅料粗砂糖（适量）大杏仁（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙布蕾曲奇饼干的做法步骤1、黄油切小块提前软化。2、粉类提前过...

食材明细主料蛋黄（6只）辅料牛奶（250g）淡奶油（350g）调料糖（30g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）焦糖布蕾的做法步骤1、6个蛋黄打匀。2、加入零卡糖。3、加入牛奶、淡奶油。4、过筛。5、倒8分满，烤盘加温水。6、盖锡纸烤90分钟...

食材明细主料中粉（300克）黄油（230克）蛋黄（5个）辅料糖（175克）泡打粉（4克）盐（5克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）布列塔尼沙沙饼的做法步骤1、中粉300克+泡打粉4克，混合过筛，备用。2、黄油室温软化，打滑。3、缓缓加入糖，打发。（由于...

“萨布蕾第一次听到这个名字是在味多美的店里，包装精美价格也太美丽了些，对于一个吃货自己动手做起来是必然的。头一次做大理石造型还算满意吧。”食材明细原味料糖粉（17克）低筋面（35克）杏仁粉（10克）无盐黄油（22克）牛奶（8克）巧克...

食材明细主料小欢喜布蕾粉（97g）辅料淡奶油（300g）鲜牛奶（300g）调料金砂糖（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖布蕾做法的做法步骤1、所需材料。2、锅中加入鲜牛奶。3、开火煮至冒泡。4、加入小欢喜布蕾粉。5、边煮边...

“脆皮焦糖烤布蕾跟焦糖布丁是属于一种类型的甜品，类似于蛋挞中间的部分，制作材料有蛋，奶，白糖等，这几种是必不可少的，还可以在此基础上做调整，加一些果粒或者其他食材，已达到丰富口感和味道的作用。我今天分享的焦糖烤布蕾是...

“网红沙布蕾小饼干，做法简单，烤的时候家里弥漫着浓郁的坚果香气，一口一个的超酥沙布蕾，抹茶、巧克力等口味满足每一个吃货的选择！香甜酥脆好吃到停不下来！”食材明细主料无盐黄油（150g）低筋面粉（225g）辅料杏仁粉（杏仁粉）抹茶粉（5g...

“想要留住秋天的味道，只能在餐桌上寻觅了。摘下院子里一棵仅剩的晚桂花枝，清洗焙烤后，便成了焦糖布蕾最好的天然提香剂，在这凛冬的寒潮里，一碗温润的桂花焦糖布蕾，暖的不仅是胃，还有你的心。”食材明细主料鸡蛋（5个）牛奶（250g）...

“一直很喜欢布丁馅的甜品,那滑嫩的口感,香甜的味道,真可称得上是舌尖上的美味啊!”食材明细塔皮低筋面粉（75克）黄油（30克）细砂糖（10克）水（26克）塔馅牛奶（63克）细砂糖（25克）鸡蛋（1个）黄油（32克）配料椰浆（20克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗...

食材明细塔皮黄油（65克）糖粉（90克）鸡蛋（1个）低粉（210克）可可麻薯糯米粉（70克）糖（20克）牛奶（160克）可可粉（15-20克）黄油（15克）塔液淡奶油（220克）炼乳（60克）蛋黄（3个）装饰可可粉（适量）巧克力脆珠（适量）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）脏脏麻薯布...

食材明细主料草莓（适量）鸡蛋（2只）牛奶（80克）糖（50克）面粉（40克）辅料葡萄糖粉（少许）果味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）草莓布丁塔的做法步骤1、在盆底刷一点黄油，然后把草莓铺的满满的。2、鸡蛋打散后加入牛奶、糖后搅拌，然后一边搅...

2022年多哈世界杯，让越来越多的人对这个富得流油的阿拉伯国家充满兴趣。凭借着石油和天然气的优势，这个位于阿拉伯半岛东侧，与阿联酋和沙特接壤的国家，一跃成为波斯湾上一颗耀眼的明珠!中国有句古话“民以食为天”，而美食...

“这是一款法国传统西点，和芙纽多的制作方法有些类似，口感也很相近。是我在烘培中比较喜欢吃的一种点心，由于制作简单，营养丰富，而且是最好消耗淡奶油的方法，喜欢的看看：”食材明细主料低筋面粉（65克）淡奶油（165克）辅料细砂糖（30...

“幸福就是，早上挥手说“再见”的人，晚上又平平常常地回来了，书包丢在同一个角落，臭球鞋塞在同一张椅下。——《目送》▼当你突然到来的时候，我带着高兴和惊喜摸摸肚子，说了声：爸妈欢迎你！妈妈爱给你听音乐，爸爸下班回家总爱隔...

食材明细塔皮材料普通面粉（250g）无盐黄油（100g）鸡蛋液（30g）糖粉（50g）布丁液材料牛奶（180g）淡奶油（150g）鸡蛋（2个）糖（30g）吉士粉(custardpowder)（1茶匙（可不加））奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）德国布丁塔的做法步骤1、黄油软化，和塔皮的...

食材明细主料低筋面粉（60g）普通面粉（60g）辅料黄油（60g（无盐黄油））盐（1/4小勺）糖（60g）蛋黄（1个）鸡蛋（1个）马斯卡朋奶酪（150g）牛奶（20g）柠檬（半个）香草精（数滴）白巧克力（适量）酒渍樱桃（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）樱桃奶酪布丁塔的做法...

“改良的法式布蕾，没有在布蕾上层做焦糖，没有用水浴法。直接烤，上层焦香，布蕾香滑可口！”食材明细主料牛奶（200ml）淡奶油（400ml）蛋黄（5个）辅料细砂糖（70g）玉米淀粉（20g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）改良法式布蕾的做法步骤1、...