易做的皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

皮蛋 ：三个
瘦肉 ：一小块
火腿 ：一根
米饭 ：三碗

辅料

盐 ：半勺
酱油 ：一勺
麻辣鲜 ：适量
味精 ：适量
任意食材 ：适量

具体步骤

1.米饭加入水泡至粘稠。放入盐，味精，麻辣鲜腌制半小时。

2.火腿切末加入香油酱油麻辣鲜腌制半小时。我是家里有什么加什么，我放的是我升学宴剩下的猪耳海螺和虾仁。放些玉米也不错！

3.猪肉绞碎加入酱油腌制半小时。

4.皮蛋切末

5.混合一起下锅熬煮

烹饪技巧

米饭和肉一定要提前腌制。