香菇辣椒炒鸡蛋的做法 香菇辣椒炒鸡蛋怎么做

“香辣，咸鲜，下饭😋。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇辣椒炒鸡蛋的做法步骤

• 1、熟鸡蛋三个剥壳。

• 2、切成厚片。

• 3、两片均匀粘上淀粉。

• 4、平底锅内适量油烧热，鸡蛋片放入。

• 5、两面煎黄。

• 6、青红椒切斜段，香菇切薄片。

• 7、锅内适量油烧热，蒜，花椒炒香。

• 8、青红椒，香菇放入

• 9、翻炒几下，倒入半勺开水。

• 10、适量盐，生抽调味。

• 11、鸡蛋片倒入。

• 12、翻炒几下关火盛盘。

• 13、成品。

• 14、成品。