关于马蒂烧猪脚的家常做法的餐饮精选

食材明细主料猪脚（1个）辅料马蒂（适量）冰糖（适量）米酒酿（适量）大蒜叶（适量）鸡精（适量）姜片（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）马蒂烧猪脚的做法步骤1、猪脚一个,钢钎烧红将猪毛烙尽。猪脚放入水中泡20分钟，用硬刷把将焦色刷尽。2...

“小时候妈妈经常做这道菜，好好吃，今天向麻麻请教自己做了，家常简单版的哦”食材明细主料猪脚（1000克）鸡蛋（4个）辅料姜（适量）海天添丁甜醋（300ml）红糖（适量）酸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常版姜醋猪脚的做法步骤1、姜洗净切...

食材明细主料猪前蹄（285g）花生米（85g）辅料黄酒（适量）老抽（2匙）豆瓣酱（1匙）乳腐（28g）大蒜（3瓣）生姜（4g）花椒粒（30粒）白糖（1/2匙）干辣椒（2个）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）乳腐烧猪脚的做法步骤1、准备所需食材:猪蹄洗净、大蒜生姜切块、...

“老家拿来的猪脚，正好碰上买了土豆，他俩就在中火慢炖下擦出了火花。土豆含有丰富的抗消化淀粉，在体内消化吸收和进入血液都较缓慢，其性质类似溶解性纤维，可以增加饱腹感，有一定的减肥功效。猪脚还有丰富的胶原蛋白，在烹调过...

食材明细主料猪蹄（适量）辅料香叶（两片）姜（三片）蒜头（两个）八角（五小个）冰糖（十二颗）生抽（适量）老抽（适量）啤酒（一瓶）盐（两满茶匙）鸡精（适量）蒜香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）家常红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄适量。2、适量水烧开，倒入猪蹄。3...

“其实就是平时的红烧猪脚只不过加了蛋一起烧，蛋更好吃哟”食材明细主料猪脚（1000克）八角（适量）桂皮（适量）辅料鸡蛋（若干）生姜（适量）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧猪脚卤蛋的做法步骤1、猪脚焯水去血沫子2、鸡蛋煮熟，用刀...

“10月3日女儿生日，她要说吃猪脚，大清早的猪脚味鲜，为了能吃新鲜的猪脚，中午的功夫就把这道菜做好了。”食材明细主料猪脚（800克）姜片（3片）胡椒（适量）丁香（适量）辅料盐（3克）料酒（3克）生抽（2克）老抽（2克）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）...

食材明细主料猪脚（适量）鸡脚（适量）辅料生姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪脚烧凤爪的做法步骤1、姜片，八角，面皮，香叶备用。2、鸡爪去甲洗净备用。...

食材明细主料猪脚（适量）葱花（少许）冰糖（几个）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（1大勺）老抽（2毫升）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧猪脚的做法步骤1、猪蹄切块洗干净，油锅起火烧六成熟倒入玉米油，放入冰糖，慢慢炒融化，再倒入猪脚炒出...

食材明细主料猪脚（500克）姜片（几片）大料（几粒）辅料盐（2克）老抽（1克）豆豉（一大勺）豆瓣酱（3克）料酒（2克）胡椒粉（2克）冰糖（1小块）生抽（2克）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧猪脚的做法步骤1、成品图。2、猪脚清洗干净，加入大料，生姜，放入高压...

食材明细主料猪脚（300g）蒜苗（1颗）辅料食盐（半勺）生抽（1勺）料酒（1勺）姜片（5片）老抽（2勺）甜面酱（1勺）十三香（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜苗烧猪脚的做法步骤1、起锅烧水，将猪脚冷水下锅，煮开后，撇去浮沫，倒入料酒。2、将猪脚倒入...

食材明细主料猪肉（适量）辅料茴香（适量）桂皮（适量）姜（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）料酒（适量）甜味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧猪脚圈的做法步骤1、猪脚圈肉先腌一晚上，然后烧水超一下洗净备用。2、把洗好的肉放入高压...

“红烧类大致相同，只是每个人有每个人的手法而已。”食材明细主料猪脚（一只）辅料姜片（十片）八角（两个）冰糖（五颗）葱段（两段）草果（一个）配料盐（适量）鸡精（适量）五香粉（一茶匙）酱油（一汤匙）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）私房红烧猪脚的做...

“美味的烧菜。”食材明细主料排骨（500g）猪脚（1个）辅料土豆（3个）大葱（2根）调料蒜（2个）姜片（2勺）豆瓣酱（2勺）酱油（2勺）盐（适量）油（5勺）香叶（5片）花椒（1勺）小茴香（5粒）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烧排骨猪脚的做法步骤1、排骨和猪脚洗净，过温...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪脚：1只葱：1支姜：2片桂皮：1片八角：2颗糖：1/4杯米酒：1/4杯酱油：1/2杯水：8杯味醂：2大匙辅料具体步骤1.猪脚洗净，切适当段状，放入沸水中汆烫去除血水。2.取一锅水，放...

“以前过年过节必备的一道菜，现在渐渐的少了。每家每户的猪脚都有自己的味道，大概是家的味道，也是童年的味道！”食材明细主料猪脚（2斤）辅料姜（少许）蒜头（少许）冬菜（少许）料酒（2勺）酱油（5勺）南乳（1块）红糖（1勺）五香粉（1勺）美味香（1勺）老抽（1勺）原...

食材明细主料猪脚（1个）白萝卜（1个）辅料香叶（2片）花椒（适量）八角（1个）蚝油（1勺）老抽（2勺）生抽（1勺）食盐（1勺）生姜（适量）十三香（适量）白胡椒粉（适量）料酒（1勺）蒜苗（1颗）青椒（半个）玉米淀粉（1勺）麻香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜烧猪脚的做法步骤1、...

食材明细主料猪脚（半只）辅料大蒜（适量）白酒（适量）料酒（适量）白糖（80g）油（适量）干辣椒（适量）芝麻（少量）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常香辣红烧猪脚的做法步骤1、猪脚洗掉血水，沥干，少量的油爆炒，加入少量白酒，适量料酒，出去腥味，出锅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪脚：半只辅料八角：两个干辣椒：三个桂皮巧果：各两个辣椒酱：适量葱姜蒜：适量具体步骤1.先将猪脚洗净剁块，如果是从超市买的冰冻猪脚，要放锅里用水焯一下。...

食材明细主料猪脚（适量）西红柿（适量）调料盐（2克）料酒（3毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄烧猪脚的做法步骤1、西红柿切块。2、猪脚加入料酒去腥味，提前用高压锅炖30分钟。3、油锅起火烧六成熟，倒入西红柿煸炒至浓稠状...

食材明细主料茭白（4株）猪脚（450克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）茭白烧猪脚的做法步骤1、食材：茭白、猪脚（已清洗焯水）。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、...

“猪脚和排骨的香味融合在一起，味道特别好。”食材明细主料排骨（500g）猪脚（300g）辅料土豆（500g）胡萝卜（100g）番茄（50g）葱（20g）调料豆瓣酱（2勺）姜（1块）蒜（2个）香叶（3片）花椒（1勺）小茴香（1勺）盐（适量）油（5勺）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨猪...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪脚：700公克辅料八角：适量姜片：适量葱段：适量蒜仁：适量水：适量酱油：适量绍兴酒：适量冰糖：适量五香粉：适量具体步骤1.把猪脚去毛后洗净，放入滚水中汆烫约3分钟，捞...

“红烧猪脚是一道传统的汉族名菜，在川菜或粤菜中较知名。清代程兼善曾说“争似红楼富家户，猪蹄烂熟劝郎尝”说的就是它了。成菜泽红润、口感肥而不腻。猪脚富含胶原蛋白，食后使人皮肤细嫩润泽，有通乳腺、填肾精、健腰、健...

食材明细主料猪脚（适量）土豆（两个）生姜（几片）胡萝卜（半根）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪脚烧土豆的做法步骤1、猪脚入锅煮几分钟。2、然后捞出来洗干净备用。3、油...