猪脚烧凤爪的做法 猪脚烧凤爪怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

猪脚烧凤爪的做法步骤

• 1、姜片，八角，面皮，香叶备用。

• 2、鸡爪去甲洗净备用。

• 3、将鸡爪和猪脚冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净。

• 4、锅中热油，放入配料炒出香味。

• 5、放入鸡脚和猪脚。

• 6、翻炒均匀加入适量蚝油，生抽，老抽。

• 7、翻炒均匀上色。

• 8、加入适量清水。

• 9、大火煮开。

• 10、转入高压锅中。

• 11、大火煮开转小火压20-30分钟左右即可。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。