产妇月子里应该吃什么
很多人都不知道做产妇在月子里的重要性,刚生完孩子过后的女性身体很脆弱。这后面一段时期是这些女性的身体最佳恢复时期。在这期间,坐月子的产妇的食物很重要,好的食物是对做月子的产妇有帮助的,那这样她们的身体也会恢复的很快,但是很多人都不知道产妇月子里应该吃什么,那么一起来看看吧!
一、产妇月子里应该吃什么
南瓜薏米粥
营养师推荐:消炎止痛+降低血压
材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根
调味料:高汤4杯,盐半小匙
做法
1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。
2.高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。
3.加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。
莲藕麦片粥
营养师推荐:消除疲劳+增强体力
材料:大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克
调味料:盐1小匙
做法
1.材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。
2.大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。
3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。
遮目鱼肚粥
营养师推荐:修复伤口+强健牙齿
材料:遮目鱼肚2个(每个约90克),大米90克,姜4片,芹菜1根
调味料:米酒2小匙,盐1小匙,酒酥葱1小匙
1. 材料洗净。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。
2. 大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。
3. 加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。
花生猪手
此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,是产妇下奶佳品。
原料:猪蹄、花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。
制作:将猪蹄放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱段、姜片、料酒,用小火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色,加盐、味精,搅匀即成。
益母木耳
配料:益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。
特色:益母草是妇科要药,不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。
木耳有凉血止血的作用。
此汤能养阴清热、凉血止血。可用于防治产后血热、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止,量多,色紫红,质粘稠,有臭味,面色潮红。
操作
1、益母草用纱布包好,扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净,撕成碎片。
2、锅置火上,放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟,取出益母草包,放入白糖,略煮即可。
特点:甜香,软滑。
二、提高产妇睡眠质量的食物
1、富含B族维生素的食物素的食物
B族维生素中的维生素B12、B6、B2以及叶酸等都有助于改善新妈妈的睡眠质量。富含B族维生素的食物有全麦食品、绿色蔬菜、猪肉、牛奶、牛肉、蛋类、花生等,月子饮食中加入这些食物,可以帮助新妈妈有效改善睡眠情况。
2、富含色胺酸的食物
色胺酸被人们称为天然的安眠药,因为它是大脑制造血清素的原料,能让人的脑神经得到充分的放松,并使人心情愉快,从而减少神经活动而引起睡意。富含色氨酸的食物有水果,其中香蕉的色胺酸含量最高;坚果,其中以南瓜子、葵花子、芝麻为首选;豆类及豆制品,其中豆腐、黄豆的含量较高;鱼、肉、奶类食物中也含有丰富的色胺酸。
3、富含钙的食物
这类食物有安定神经和改善睡眠的作用,如果新妈妈的钙质摄取不足,就非常容易出现失眠以及肌肉酸痛等症状。含钙丰富的食物有牛奶、芝麻、豆类等。
刚生完宝宝的产妇们一定要注意了,坐月子是一定要注意的,必须在这个期间好好调养自己的身体。特别是在产妇月子里应该吃什么上多下点功夫去了解了解,因为在这期间有很多东西都是不能吃的,要注意这些禁忌食品。只要在饮食上面搭配的规律,那么坐月子的产妇身体才会恢复的很快,而且以后身体也不会落下什么毛病。