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美味黄焖鸭米饭怎么做好吃又简单

美味黄焖鸭米饭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟

色香味俱全而且营养价值极为丰富,经过烹饪的鸭肉肉质细嫩可口让人回味,搭配着各种新鲜时蔬一起混合米饭食用更是让人欲罢不能。如此无与伦比的美食小吃黄焖鸭米饭你怎么能够错过它?再搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收哦。

主料

鸭 :300
土豆 :100
青椒 :50

辅料

盐 :适量
葱姜 :适量
油 :适量

具体步骤

鸡腿剁成大块儿,放入清水中浸泡半小时去除血水,中途换两次水。控干水分后,放入料酒、生抽、老抽、蚝油、豉油鸡汁,葱姜蒜(姜可以适量放多一些),抓均后腌制半小时左右

锅中入油,倒入鸡肉翻炒片刻,再倒入青椒,土豆等时蔬烹饪,最后盐和鸡精调味即可。

烹饪技巧