红烧猪脚的做法 红烧猪脚怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧猪脚的做法步骤

• 1、猪蹄切块洗干净，油锅起火烧六成熟倒入玉米油，放入冰糖，慢慢炒融化，再倒入猪脚炒出糖色。

• 2、加入一勺生抽，老抽5毫升，继续煸炒。

• 3、加入适量清水，大火烧开转中小火，慢慢炖。

• 4、最后加入少许盐，炖1个小时，大火收汁即可。

• 5、出锅，成品图，家常下饭菜。葱花点缀。