包菜马兰头拌鲜虾的做法 包菜马兰头拌鲜虾怎么做

“我的瘦身菜，只放食盐和大蒜，正常饮食酌情加调味品。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

包菜马兰头拌鲜虾的做法步骤

• 1、取包菜。

• 2、切粗丝。

• 3、焯水，煮开锅即可。

• 4、鲜虾处理干净。

• 5、洗净马兰头。

• 6、包菜捞出沥干水分直接摆盘。

• 7、放马兰头焯水，煮开锅3分钟。

• 8、过冷水撰干水分。

• 9、摆盘。

• 10、放鲜虾。

• 11、煮熟，煮虾的时候虾头的虾青素基本都煮到汤汁里浪费了。

• 12、虾去壳摆盘。

• 13、放蒜末和食盐，拌匀即可。

• 14、成品。