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青苹豆沙小饼的做法 青苹豆沙小饼怎么做

青苹豆沙小饼的做法 青苹豆沙小饼怎么做

青苹果将其加入梳打饼干和花生等食材,可调制出酥软别样的小馅饼,在这炎热的夏季给大家带来一款爽口小点

食材明细

主料
  • 青苹果 (适量)
  • 梳打饼干 (适量)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 花生 (适量)
  • 豆沙 (适量)
  • 黑芝麻 (适量)
  • 玉米面油酥 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

青苹豆沙小饼的做法步骤

  • 1、备料
  • 青苹豆沙小饼的做法 青苹豆沙小饼怎么做 第2张

    2、玉米面油酥

  • 青苹豆沙小饼的做法 青苹豆沙小饼怎么做 第3张

    3、少许豆沙馅

  • 青苹豆沙小饼的做法 青苹豆沙小饼怎么做 第4张

    4、苹果去核擦丝

  • 青苹豆沙小饼的做法 青苹豆沙小饼怎么做 第5张

    5、梳打饼干需擀碎

  • 青苹豆沙小饼的做法 青苹豆沙小饼怎么做 第6张

    6、适量花生擀碎,将皮剔出

  • 青苹豆沙小饼的做法 青苹豆沙小饼怎么做 第7张

    7、将苹果梳打花生和鸡蛋一同放入,撒黑芝麻和油酥

  • 青苹豆沙小饼的做法 青苹豆沙小饼怎么做 第8张

    8、需用手拌匀

  • 青苹豆沙小饼的做法 青苹豆沙小饼怎么做 第9张

    9、用手团成内放少许豆沙压成圆饼,豆沙不能放

  • 青苹豆沙小饼的做法 青苹豆沙小饼怎么做 第10张

    10、锅内适量油,微火待油温适中放入

  • 青苹豆沙小饼的做法 青苹豆沙小饼怎么做 第11张

    11、因加了油酥的原因,饼基本在炸片刻时会鼓起,只需轻微翻转片刻

  • 青苹豆沙小饼的做法 青苹豆沙小饼怎么做 第12张

    12、少量的豆沙包在里面,吃起来酥软

小窍门

加果仁或自己喜欢的食材都行,为了避免开花可放适量面粉