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奶香豆沙小饼的做法 奶香豆沙小饼怎么做

奶香豆沙小饼的做法 奶香豆沙小饼怎么做

家里有现成的豆沙馅,是我用红芸豆自己煮后碾碎加糖做的,今天用牛奶和面,用小烤盘烘烤的,外皮没有加油,薄薄的皮,大大的馅,奶香宣软,一点不油腻,非常好吃。小孩子很喜欢。

食材明细

主料
  • 牛奶 (180g)
  • 面粉 (250g)
辅料
  • 豆沙馅 (适量)
  • 酵母 (2.5g)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

奶香豆沙小饼的做法步骤

  • 奶香豆沙小饼的做法 奶香豆沙小饼怎么做 第2张

    1、牛奶把酵母融化,倒入面粉中。

  • 奶香豆沙小饼的做法 奶香豆沙小饼怎么做 第3张

    2、发好的面团,分成小面剂子,擀薄皮,包上豆沙馅。

  • 奶香豆沙小饼的做法 奶香豆沙小饼怎么做 第4张

    3、包好后收口向下饧5分钟。

  • 奶香豆沙小饼的做法 奶香豆沙小饼怎么做 第5张

    4、奶香豆沙小饼做法的步骤

  • 奶香豆沙小饼的做法 奶香豆沙小饼怎么做 第6张

    5、烤盘上电磁炉,开小火,放入小饼。

  • 奶香豆沙小饼的做法 奶香豆沙小饼怎么做 第7张

    6、两面翻动,小饼金黄鼓起就熟。

小窍门

喜欢吃油大的可以用油烙制。平底锅一样操作。