烤豆沙饼的做法 烤豆沙饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

烤豆沙饼的做法步骤

• 1、面粉250克，加盐2克，发酵粉2克，白糖10克，牛奶80克，鸡蛋一个搅拌，和成光滑面团，找个带盖的器具发面一夜。

• 2、第二天早上把发好的面团拿出来跟20克黄油一起揉均匀。

• 3、揉好的面团醒发10分钟。

• 4、烤盘中刷一层油，把面团分成数份包成豆沙饼放入烤盘中。

• 5、烤饼上面刷上鸡蛋液，放烤箱中烤10分钟。

• 6、10分钟后烤好出炉，剩下的面团还可以包成肉馅饼，或者中间卷上香肠，做法时间相同，自己喜欢就好。