快手菜

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苹果小松饼的做法 苹果小松饼怎么做

苹果小松饼的做法 苹果小松饼怎么做

为了吃渣宝宝,老母亲真是操碎了心。晚上又不怎么吃饭,怕他饿着,做了一款小点心。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (50g)
  • 泡打粉 (1g)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 苹果 (半只)
  • 白砂糖 (15g)
  • 黄油 (10g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

苹果小松饼的做法步骤

  • 苹果小松饼的做法 苹果小松饼怎么做 第2张

    1、苹果去皮切块。

  • 苹果小松饼的做法 苹果小松饼怎么做 第3张

    2、加水,到最低刻度100ml处,打苹果汁。

  • 苹果小松饼的做法 苹果小松饼怎么做 第4张

    3、把除黄油外的全部材料混合,搅拌均匀。

  • 苹果小松饼的做法 苹果小松饼怎么做 第5张

    4、黄油融化,倒入搅拌好的面糊中。

  • 苹果小松饼的做法 苹果小松饼怎么做 第6张

    5、搅拌好的面糊,静止30分钟。

  • 苹果小松饼的做法 苹果小松饼怎么做 第7张

    6、锅烧热,转小火。

  • 苹果小松饼的做法 苹果小松饼怎么做 第8张

    7、舀一勺面糊。

  • 苹果小松饼的做法 苹果小松饼怎么做 第9张

    8、不想背面太糊的,就在面糊周边凝固的时候翻面。

  • 苹果小松饼的做法 苹果小松饼怎么做 第10张

    9、也可以等中间熟了再翻,不过这样的背面就会比较焦香。

  • 苹果小松饼的做法 苹果小松饼怎么做 第11张

    10、翻面再煎一下,面糊全熟就可以出锅了。

  • 苹果小松饼的做法 苹果小松饼怎么做 第12张

    11、怕小饼不够圆的,也可以借助慕斯圈固定形状哦,不过自己家里吃的,我觉得没有必要。

  • 苹果小松饼的做法 苹果小松饼怎么做 第13张

    12、松软可口的小松饼就做好了。宝宝一口气可以吃三个。