豆沙酥饼的做法 豆沙酥饼怎么做

“豆沙酥饼”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆沙酥饼的做法步骤

• 1、先把所有的配料都称重。

• 2、可以在油酥里边放点芝麻或者是做好之后再撒上芝麻，也可以根据自己的需求。

• 3、和好的水油皮和油酥放起来用保鲜膜封着，以免表皮干裂。

• 4、和好的水油皮做成小剂子，包一小块油酥

• 5、按扁之后擀成长舌状。

• 6、然后再按扁再擀成长舌状卷起来。总共重复两次就可以了。

• 7、然后对折中间捏起来按扁

• 8、包上豆沙，如果不喜欢豆沙也可以不用包馅，直接做也可以。

• 9、表皮可以放芝麻，也可以不放可，依据个人喜好。

• 10、然后用电饼铛煎熟就可以了。

• 11、很快就可以煎熟了。

• 12、看看熟了的成品图，层层分明，又酥又软。

小窍门

起酥油的味道特别香，如果家里没有起酥油也可以放黄油，没有黄油的话那就放普通的食用油，也可以做油酥，依据个人口味。这个做好了之后也可以放到吸油纸里用烤盘去烤，170度约20分钟。喜欢的可以点点关注，如果有做成功的可以评论一下。