白菜猪肉馅饺子的做法 10个月以上辅食白菜猪肉馅饺子 白菜猪肉馅饺子怎么做

“这个白菜猪肉饺子味道很不错哦，不放调味料的话十个月完全可以吃
做这个饺子第一选猪肉要带些肥肉这样吃起来会比较好吃。
第二白菜一定要焯水，焯水后切碎，挤出来的水一部分打会猪肉馅里面，这样猪肉馅口感会更嫩，我这次放的水有点多后面我改了一下水分比例就好多了
第三猪肉馅里还要加一点植物油，基本上这个馅料就无敌了
这个调味有点淡北方重口味的话多加10g酱油”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

白菜猪肉馅饺子的做法步骤

• 1、白菜400g洗净后焯水，然后捞出来。

• 2、切碎后挤出白菜水。

• 3、肥肉相间的猪肉馅加30g葱花。

• 4、这个是白菜水20-30g分两三次加入肉馅，用筷子搅拌，搅拌到水没了再加下一次，搅拌到上劲成团，起码五分钟。

• 5、放上白菜碎，一岁以上可以调料，也可以不放调味料植物油30g生抽15g耗油30g盐2g糖1g。

• 6、搅拌一分钟，变成这样就可以包馅了。

• 7、我用最简单的包法，饺子皮对折过来用一点点水黏住就好了。锅里水开后放入饺子大概煮五分钟饺子上浮变大就好了，也可以做煎饺。