莜面傀儡的做法 莜面傀儡（粗粮细作） 莜面傀儡怎么做

“土豆是许多人喜欢吃的菜菜，可是把她当做主食吃也是很不错的，来，你也可以试试”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

莜面傀儡的做法步骤

• 1、土豆去皮切小块，上笼屉蒸熟

• 2、放入我魔袋揉碎，😂哈哈我是怕烫手，没有这个也可以，只要把土豆弄碎就可以了

• 3、拌上莜面面粉，搓成小颗粒

• 4、蒸锅里水烧开，将搓散的莜面土豆颗粒均匀的铺撒在铺了半干笼布的笼屉里，大火蒸十分钟

• 5、略凉后抖散，备用

• 6、锅底放麻油，呛葱花，放入蒸好的傀儡颗粒，放少许盐，炒香即可

• 7、看，这就是成品，土豆经过油炒，会散发烤土豆的香气，莜面多纤低脂，是适合大众人群的美食