素炒莜面的做法 素炒莜面怎么做

“莜面算是粗粮吧，适当的摄取粗粮中的营养在我们的生活中是很必要的。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

素炒莜面的做法步骤

• 1、莜面。

• 2、配菜。

• 3、姜和洋葱先下锅爆香。

• 4、下莜面和胡萝卜。

• 5、另个锅炒香鸡蛋。

• 6、炒嫩些即可。

• 7、把炒好的鸡蛋和莜面一起翻炒，加酱油和盐。

• 8、翻炒均匀。

• 9、快出国加入黄瓜翻炒。

• 10、出锅啦。

小窍门

莜面其实不好消化，尽量不要吃太多。