羊肉莜面的做法 羊肉莜面怎么做

“在家也可以做出西北风味的好味道。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

羊肉莜面的做法步骤

• 1、莜面鱼焯水。

• 2、热锅注油，翻炒羊肉。

• 3、加入胡萝卜，洋葱，土豆继续翻炒。

• 4、加入高汤，生抽，料酒，盐，鸡精。

• 5、焖锅直至沸腾片刻。

• 6、放入大蒜叶，翻炒。

• 7、放入莜面鱼，翻炒出锅。

• 8、成品图。