莜面能做饼吗 飘香香 专业问答 1.32W 大中小设置文字大小 可以。莜麦可以添加鸡蛋、食用盐、食用油、清水等食材,搅拌成糊状,放入平底锅中烙饼即可。莜面烙饼的时候需要两面煎,以免莜面饼受热不均,影响口感和美观。烙莜面饼的火候不宜多大,以免将饼烙糊,影响口感。烙好的莜面饼可以直接吃,也可以配着米粥、豆浆等食材一起吃。 TAG标签:莜面 #