家常莜麦山药傀儡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：适量
莜麦面（控糖最佳主食） ：适量
大葱 ：适量

辅料

盐 ：适量
香油 ：适量
胡椒面 ：适量

具体步骤

1. 把土豆擦成丝，撒上莜麦面粉，上锅蒸２０分钟

2. 炒　葱花炝锅（葱多一点），花椒面，香油，盐少许。多炒一会好吃。

烹饪技巧

1.在蒸的时候也可以加芹菜丁，味道不同，但也很好吃。2.莜麦的膳食纤维可以增加胰岛素的敏感性，防止餐后血糖的急剧升高，减少糖尿病患者对胰岛素的需求.并且具有润肠通便，改善血液循环，预防骨质疏松。