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凉拌莜面条的做法 凉拌莜面条怎么做

凉拌莜面条的做法 凉拌莜面条怎么做

夏天没胃口,来的酸辣开胃的凉拌莜面条。

食材明细

主料
  • 莜面 (100g)
  • 开水 (100g)
调料
  • 香醋 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌莜面条的做法步骤

  • 凉拌莜面条的做法 凉拌莜面条怎么做 第2张

    1、碗里放入莜面。

  • 凉拌莜面条的做法 凉拌莜面条怎么做 第3张

    2、加入开水搅拌。

  • 凉拌莜面条的做法 凉拌莜面条怎么做 第4张

    3、揉成团醒发半小时。

  • 凉拌莜面条的做法 凉拌莜面条怎么做 第5张

    4、取一小块莜面。

  • 凉拌莜面条的做法 凉拌莜面条怎么做 第6张

    5、搓成长条。

  • 凉拌莜面条的做法 凉拌莜面条怎么做 第7张

    6、搓好的莜面条。

  • 凉拌莜面条的做法 凉拌莜面条怎么做 第8张

    7、蒸屉铺上蒸笼布,排入搓好的莜面条,开水蒸10分钟。

  • 凉拌莜面条的做法 凉拌莜面条怎么做 第9张

    8、蒸好的莜面条。

  • 凉拌莜面条的做法 凉拌莜面条怎么做 第10张

    9、搭配自己喜欢的调料开吃吧,其实不用调料也很好吃的,Q弹的。