菠菜汁发糕的做法 菠菜汁发糕怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

菠菜汁发糕的做法步骤

• 1、食材，菠菜洗净在开水里焯烫下，去除涩味。

• 2、切碎放打汁机加入清水打汁。

• 3、面盆里放入小麦粉和酵母，少许糖，倒入菠菜汁。

• 4、搅匀，成干点的面糊。

• 5、放入些黑芝麻增香，增加营养。

• 6、倒入模具，等待发酵。

• 7、冷水上锅蒸制35分钟，焖3分钟即可！

• 8、成品，脱模。

• 9、成品，切块，这是反面，组织松软！

• 10、成品。清甜可口！