菠菜汁炒饭的做法 菠菜汁炒饭怎么做

“治愈系美食+小清新”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

菠菜汁炒饭的做法步骤

• 1、把菠菜洗干净，切碎。放料理机打成汁（这几步忘记拍照了）；过滤菠菜汁。

• 2、热锅放波菜汁+花生油+盐。

• 3、放入米饭翻炒均匀，让米饭完全吸收菠菜汁，粒粒分明。（放米饭时我是小火把饭炒散再大火翻炒，如果你米饭已经是颗粒分明，这个可以省略。）

• 4、备好葱花。

• 5、加入葱花+胡椒粉翻炒均匀即可。一道小清新的的美食就好啦！喜欢肉松或鸡蛋的都随便加。今天是以小清新风格展示，所以不加其它的东西。

• 6、起锅，开吃啦！配一碟小菜，一碗汤。满满的幸福感！（还没等我的配菜、汤上场，米饭就被小孩吃光啦！）

小窍门

菠菜最好切碎点，因为菠菜梗的纤维多，打不断。放米饭时用小火把饭炒散再大火翻炒，如果你米饭已经是颗粒分明，这个可以省略。