菠菜力量大［姜汁菠菜］怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 菠菜摘洗干净后，用开水焯熟过凉后，用清水浸泡一段时间。

2. 将姜切成姜蓉，而后倒入醋（我用的是姜汁香醋），适量盐、鸡精、糖、少许白开水调匀。

3. 把泡过的菠菜攥干，用刀切成5cm的长段码在盘中。把调好的汁倒在菠菜上。

4. 撒上熟芝麻即可。