蛋皮卷的做法 蛋皮卷怎么做

“开心就好”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蛋皮卷的做法步骤

• 1、韭菜，豆芽，肉末

• 2、韭菜，豆芽焯水后放入凉水水

• 3、韭菜豆芽切碎和炒熟的肉末，加盐，味精，胡椒面，生抽，蚝油一起拌好备用

• 4、打上两张蛋皮

• 5、蛋皮一切四放上拌好的肉末

• 6、卷起来用焯过水的韭菜扎起来

• 7、摆盘就好了

• 8、还可以配点泡菜，味道自己搭配吧

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