煎豆皮卷的做法 煎豆皮卷怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎豆皮卷的做法步骤

• 1、香菜洗净切段，胡萝卜切丝。备用。

• 2、金针菇去除尾部，洗净，放锅中用热水焯2分钟。

• 3、豆皮切成10厘米左右的方块。

• 4、白肉切丝，如果没有，也可选用其他肉类代替或者不放。

• 5、取一块豆腐皮，依次码好香菜段，金针菇，胡萝卜丝，白肉丝。

• 6、从一头卷起，用牙签扎紧。

• 7、平底锅中放少许食用油，放入豆皮卷。

• 8、中小火煎成两面金黄，刷上香辣酱。出锅。