紫菜蛋皮如意卷的做法 紫菜蛋皮如意卷怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫菜蛋皮如意卷的做法步骤

• 1、米饭提前焖好，准备好其他食材

• 2、鸡蛋加少许盐打散

• 3、准备少许淀粉水

• 4、把淀粉水加到蛋液里，这样摊出的蛋饼不易破

• 5、把蛋液摊成蛋饼。两个鸡蛋摊两张蛋皮

• 6、火腿切丁

• 7、焖好的米饭里加入少许香油、盐，再加入海苔碎

• 8、加入火腿丁

• 9、拌匀。加点豌豆或者黄瓜丁颜色会更好看，我用的家中现有的食材

• 10、蛋皮铺在底层

• 11、上面放一张紫菜

• 12、铺上米饭

• 13、两头往中间卷

• 14、翻过来，往中间对捏一会，防止展开

• 15、另一张紫菜在下，蛋皮在上

• 16、同样铺上米饭

• 17、同样两边往中间卷

• 18、同样翻过来

• 19、先切掉两头不规则的边，再切等宽的段

• 20、装盘就可以吃了，作为午餐便当或者野餐带着都很不错啊。