蛋皮培根卷的做法 蛋皮培根卷怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋皮培根卷的做法步骤

• 1、蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精、胡椒粉、生粉、小苏打、油调匀，电饼档刷一过油，把蛋液倒入，煎成蛋皮。

• 2、煎好的蛋皮取出，抹上一过虾胶。

• 3、再摊上培根。

• 4、再抹上一过虾胶。

• 5、卷起，封口抹上蛋液。

• 6、入锅蒸7分钟取出，切段。

• 7、摆入盘中，OK。