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油皮卷的做法 油皮卷怎么做

油皮卷的做法 油皮卷怎么做

食材明细

主料
  • 油豆皮 (两张)
  • 猪肉 (适量)
  • (适量)
  • 蛤蜊 (适量)
  • (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 木耳 (适量)
辅料
  • (偏多)
  • (偏多)
  • (少量)
  • 鸡精 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

油皮卷的做法步骤

  • 油皮卷的做法 油皮卷怎么做 第2张

    1、准备用料

  • 油皮卷的做法 油皮卷怎么做 第3张

    2、蛤蜊去壳,虾去头去尾清洗干净

  • 油皮卷的做法 油皮卷怎么做 第4张

    3、把蛤蜊和虾剁成肉泥

  • 油皮卷的做法 油皮卷怎么做 第5张

    4、把胡萝卜,藕,火腿,木耳,葱姜切细碎

  • 油皮卷的做法 油皮卷怎么做 第6张

    5、蔬菜肉放一起加盐调味品搅拌均匀

  • 油皮卷的做法 油皮卷怎么做 第7张

    6、下面就是把准备好的油皮设成长方形,然后加入适量的馅,开始卷成卷

  • 油皮卷的做法 油皮卷怎么做 第8张

    7、好漂亮有木有

  • 油皮卷的做法 油皮卷怎么做 第9张

    8、卷到头用面粉粘口,因为之前洗过豆皮,有水分,只要撒点干面粉,卷起来就可以了

  • 油皮卷的做法 油皮卷怎么做 第10张

    9、卷好上锅蒸,下面垫几块胡萝卜,防止水分热水盘底积水!

  • 油皮卷的做法 油皮卷怎么做 第11张

    10、接下来就可以切块享用了,味道很棒,咸鲜口。配个豆腐汤,美呆了。