猪肉紫菜蛋皮卷的做法 猪肉紫菜蛋皮卷怎么做

“此菜系蒸菜，家常做法，好储藏，随食随取，方便。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

猪肉紫菜蛋皮卷的做法步骤

• 1、煎蛋皮。

• 2、把肉胶抹在紫菜上。

• 3、蛋皮上摊上一层肉碎，然后把抹了肉胶的紫菜放在上面，卷起。

• 4、接口处用蛋和面粉的混合液涂上。

• 5、入锅蒸熟。

• 6、蒸好取出，取一重物平压在上面10分钟。

• 7、切块装盘。