红小豆豆包的做法 红小豆豆包怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 神级 （难度）

红小豆豆包的做法步骤

• 1、300克面粉3克酵母3克盐放在一起加入适量温水搅成大的面絮活成光滑面团。

• 2、放在温暖地方醒发至2倍大，这是发好的面全是大蜂窝状。

• 3、然后揉面排气搓成长条型。

• 4、然后切成大小均等的小面肌。

• 5、按扁压圆擀成面皮。

• 6、红小豆适量。

• 7、包入适量的小豆馅。

• 8、包成包子的形状。

• 9、再次醒面15分，面团变得轻飘飘时体积比原来大出一倍就醒发好了。

• 10、冷水上锅蒸开锅计时20分，时间到在焖5分再掀锅。

• 11、包了红豆馅的豆包满满的豆香味而且还很甜。

• 12、成品上图。